こんにちは、蒲生店の佐藤です。

先日、義母にランチへと誘われ『孫の行きたいところへ』ということだったので

遠慮なく大好物のお寿司を食べに行きました。

関東ではもうじき春ですが故郷・魚沼ではこの時期はまだまだ真冬！

子供の頃は雪深い地元の村で生魚なんて流通してなかったな・・・。

なんて子供時代を振り返ると、もう30年以上も前のことでした。