こんにちは、南越谷パート2の吉冨です。

今年の冬、越谷の最低気温を更新し、降り積もった雪も中々溶けず、一週間位しても道端に溶けきれない雪が残ってた記憶が新しい2月の越谷ですが、やっぱりこの季節はラーメンに限りますね。

南越谷駅周辺には軒並みラーメン屋があるので仕事帰りについ寄ってしまいます。
お店のすぐそばにあるマルキン本舗百年味噌ラーメンも期間限定でこんな商品を出してました。
豆乳のコクとカレーのスパイシーさが織りなすハーモニーは絶品の一言。麺に絡みつく豆乳カレースープは甘すぎず辛すぎず、丁度いい塩梅で同じ味でも一口目、二口目と味が変わるごとく飽きの来ない仕上がりでした。

肉々しさが足りなかったのでマルキン特製炙り豚バラをトッピング。

冬の寒さが身に染みる温もりのあるラーメンを頂きました。
ご馳走さまでした。